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Besatzfische
Gewissenhafte Betreuung und reinstes Quellwasser sind dabei die besten Voraussetzungen für eine optimale Aufzucht der Fische. Bei den Besatzfischen achten wir besonders auf Gesundheit, Frohwüchsigkeit und Standorttreue.
Das garantiert wiederum Qualität die sich seit 120 Jahren bewährt hat. Unsere Fische kennen noch Naturnahrung, was sich beim Besatz in Flüssen und Bächen als großer Vorteil erwiesen hat. Lebendfische werden in ganz Österreich mit eigenen LKWs zugestellt.
Arctic Char
Seit 2001 wird neben den klassischen Salmoniden (Regenbogen-, Bach-, Lachsforellen bzw. Saiblingsarten wie Bröding, Elsässer und Bachsaibling) der arktische Saibling (Artic Char) in unserer Zucht produziert.
Ein weiterer Vorteil ist die Sterilität (triploide Eigenschaft) des Arktischen Saiblings, wodurch er sich hervorragend für die Speisefischproduktion eignet. Ein ausgewachsener Arctic Char kann ein Gewicht von bis zu 7 kg erreichen.
